Tarhana 800 gr

Beschrijving

Met de eerste regenwater die tijdens Hıdırellez valt en de natuurlijke fermentatie van onbehandelde Çalıbasan-meel, bereiden we onze natuurlijk gefermenteerde tarhana met toegevoegde gefermenteerde groenten, bereid volgens traditionele methoden en met behoud van voedingswaarden.

Netto Gewicht: 800 g

Herkomst: Turkije

or de gewone tarhana. Met de toevoeging van groenten is het verrijkt met vitamines en mineralen.

Sebzeli Tarhana (tarhana met groenten) Sebzeli tarhana is een waardevolle voedselbron die wijdverspreid is in de Anatolische culinaire cultuur. Onze Sebzeli Tarhana, geproduceerd door OrganikGurmem, behoudt zijn voedingswaarde, is verrijkt en gemaakt volgens traditionele methoden, met behoud van ongewijzigde genetische eigenschappen. Het bevat een overvloed aan voedingsstoffen, met veel groenten en specerijen. Onze groenten worden geteeld zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen en de gebruikte specerijen zijn volledig natuurlijk en zonder toevoegingen. We gebruiken ook ongeraffineerd steenzout zoals altijd. Ons ongeraffineerde steenzout wordt gemalen in steenmolens en behoudt zijn mineralen en structuur zonder verlies van mineralen of structuur. Het is volledig natuurlijk en bevat van nature jodium.

De bereiding van tarhana met groenten kan enigszins variëren van regio tot regio, maar over het algemeen is het proces hetzelfde. Het bevat meestal specerijen, zout en groenten, waarbij de hoeveelheid groenten kan variëren. Onze Sebzeli Tarhana, bereid volgens traditionele methoden door OrganikGurmem, bevat ook specerijen, zout en groenten. Maar de gebruikte specerijen en groenten zijn natuurlijk en zonder toevoegingen, en het zout is ongeraffineerd en behoudt zijn mineralen. De rijke eiwitten, vezels, vitamines en ijzer van onze tarhana zijn volledig behouden. Bovendien zijn de voedingswaarden verrijkt met de toevoeging van groent

Turkse naam: Sebzeli Tarhana 800Gr

Ingrediënten

Çalıbasan Tarwe Meel, Gefermenteerd Zuurdeeg met Eerste Regenwater, Huisgemaakte Yoghurt, Tomatenpuree, Paprikapuree, Steenzout, Artisjok, Broccoli, Wortel, Tomaat, Paprika, Ui, Spinazie, Zoete Rode Paprika, Prei, Brandnetel, Kool, Ciprisa, Tijm, Munt, 7 Soorten Kruiden.

Voedingswaarden / 100 gram

Energie (kcal): 336

Koolhydraten (g): 65,3

Eiwitten (g): 12,1

Vetten (g): 2,31

Vezels (g): 3

Natrium (mg): 80

Kalium (mg): 427