Gemüsesuppenmischung 800 Gramm

Beschreibung

Mit dem ersten Regenwasser, das während Hıdırellez fällt, und der natürlichen Gärung von unbehandeltem Çalıbasan-Mehl bereiten wir unser natürlich fermentiertes Tarhana mit der Zugabe von fermentiertem Gemüse zu, zubereitet nach traditionellen Methoden und unter Beibehaltung der Nährwerte.

Nettogewicht: 800 g

Herkunft: Türkei

oder das reguläre Tarhana. Durch die Zugabe von Gemüse wird es mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert.

Sebzeli Tarhana (Gemüse-Tarhana) Sebzeli Tarhana ist eine wertvolle Nahrungsquelle, die in der anatolischen Kochkultur weit verbreitet ist. Unser von OrganikGurmem hergestelltes Sebzeli Tarhana behält seinen Nährwert, wird angereichert und nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei die genetischen Eigenschaften unverändert bleiben. Es enthält eine Fülle von Nährstoffen sowie viel Gemüse und Gewürze. Unser Gemüse wird ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut und die verwendeten Gewürze sind völlig natürlich und ohne Zusatzstoffe. Wir verwenden wie immer auch unraffiniertes Steinsalz. Unser unraffiniertes Steinsalz wird in Steinmühlen gemahlen und behält seine Mineralien und Struktur ohne Verlust an Mineralien oder Struktur. Es ist völlig natürlich und enthält von Natur aus Jod.

Die Zubereitung von Tarhana mit Gemüse kann je nach Region leicht variieren, im Großen und Ganzen ist der Vorgang jedoch derselbe. Es enthält in der Regel Gewürze, Salz und Gemüse, wobei die Menge an Gemüse variieren kann. Unser Sebzeli Tarhana, nach traditionellen Methoden von OrganikGurmem zubereitet, enthält außerdem Gewürze, Salz und Gemüse. Aber die verwendeten Gewürze und Gemüse sind natürlich und ohne Zusatzstoffe, und das Salz ist unraffiniert und behält seine Mineralien. Die reichhaltigen Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Eisen unseres Tarhana bleiben vollständig erhalten. Darüber hinaus werden die Nährwerte durch die Zugabe von Gemüse angereichert

Türkischer Name: Sebzeli Tarhana 800Gr

Zutaten

Çalıbasan-Weizenmehl, fermentierter Sauerteig mit erstem Regenwasser, hausgemachter Joghurt, Tomatenpüree, Paprikapüree, Steinsalz, Artischocke, Brokkoli, Karotte, Tomate, Paprika, Zwiebel, Spinat, süßer roter Paprika, Lauch, Brennnessel, Kohl, Ciprisa, Thymian, Minze, 7 Kräuterarten.

Nährwerte / 100 Gramm

Energie (kcal): 336

Kohlenhydrate (g): 65,3

Proteine ​​(g): 12,1

Fette (g): 2,31

Faser (g): 3

Natrium (mg): 80

Kalium (mg): 427